Scholle vom Rost

Zutaten f. 4 Pers.:
4 küchenfertige Schollen, Saft von einer Zitrone, Salz.

Zubereitung: Schollen waschen, trockentupfen und mit dem
Saft der Zitrone beträufeln. etwa 15 min. ziehen lassen.
Nochmal trockentupfen und auf den (Elektro) Grillrost legen.
Die Schollen ca. 4-6 min. bei 180°C grillen.
Die garen Schollen mit Salz bestreuen.

Guten Appetit