Zutaten f. 4 Pers.:
8 Schollenfilet
Kräuterbutter

Zubereitung: Schollenfilet waschen, trockentupfen.
Kräuterbutter in einer Pfanne erhitzen.
Schollenfilet je Seite ca. 5 min. braten.
Dazu schmecken Bratkartofeln und ein grüner Salat.

Zubereitungszeit: ca. 30 min.

Guten Appetit